பீங்கான் கத்தி
பிரதி: 687
வெளியிடப்பட்டது: 12/07/2009
என் எஃகு ஒன்று கூர்மைப்படுத்தப்பட்டபோது நான் சில பீங்கான் கத்திகளை வாங்கினேன். அவர்களை நேசித்தேன் 6 ஏனெனில் 6 மாதங்கள். பின்னர் - நன்றாக, எஃகு கத்திகள் நான் எஃகு மூலம் கூர்மைப்படுத்துகிறேன், பின்னர் அவற்றை தரையில் வைக்கிறேன். மட்பாண்டங்களுடன் professional தொழில் ரீதியாக கூர்மைப்படுத்துதல் is ஆகும்.
முந்தைய பதில்களுக்கு மாறாக, பீங்கான் கத்திகள் மந்தமானவையாக இருப்பதால் அவை கூர்மைப்படுத்தப்பட வேண்டும். பீங்கான் கத்திகளுடன் இது ஒரு பொதுவான தவறான கருத்து, அவை ஒருபோதும் கூர்மைப்படுத்தப்பட வேண்டியதில்லை அல்லது (கிட்டத்தட்ட) ஒருபோதும் மந்தமானதாக இருக்காது. பீங்கான் கத்திகள் எஃகு கத்திகளுக்கு மேல் கொண்டிருக்கும் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், அவை அடிக்கடி கூர்மைப்படுத்தப்பட வேண்டியதில்லை. பயன்பாட்டைப் பொறுத்து, நீங்கள் ஒரு பீங்கான் கத்தியைக் கூர்மைப்படுத்தாமல் மாதங்கள் அல்லது ஆண்டுகள் செல்ல முடியும். காலப்போக்கில் பீங்கான் கத்தி சிறிய சில்லுகளை உருவாக்கி விளிம்பை மந்தமாக்குகிறது. இயங்கும் வைர சக்கரம் கொண்ட ஒரு தொழில்முறை கத்தி கூர்மைப்படுத்தியை நீங்கள் காணலாம் அல்லது பீங்கான் கத்திகளுக்கு வைர சக்கர கூர்மைப்படுத்தியை வாங்கலாம். இப்போது சந்தையில் 2 விருப்பங்கள் உள்ளன, இரண்டும் இயங்கும் வைர சக்கர கூர்மையாக்கிகள் (உங்கள் பீங்கான் பிளேட்டைக் கூர்மைப்படுத்த வைர சக்கரங்களை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள்):
கியோசெரா ஷார்பனர்:
http: //www.amazon.com/Kyocerca-DS-50-Ele ...
ஷென்ஜென் கத்திகள் ஷார்பனர்:
http: //www.amazon.com/Electric-Diamond-S ...
உங்கள் வீட்டுக்கு சிறந்த தேர்வானது வைர பெல்ட்களுடன் கூடிய WSKTS கூர்மைப்படுத்தும் கருவியாகும் - பீங்கான் கத்திகளுக்கு சிறப்பு.
http: //howtosharpenceramicknife.com/wp-c ...
ஒரு புதிய கத்தியை வாங்குவது எப்படி, ஜீஸ் /// அவை 'உண்மையான' கத்திகளுடன் ஒப்பிடும்போது மலிவானவை, எ.கா. ஹென்கில்ஸ் .... நாங்கள் ஒரு 'வீசுதல்-வழி' உலகில் வாழ்கிறோம் என்பது எனக்குத் தெரியும், ஆனால் எல்லாவற்றையும் ஒப்பிடும்போது எனது மட்பாண்டங்களின் கூர்மையின் நிலை தீர்க்கமுடியாதது
இது பீங்கான் கத்திகளின் மிகப்பெரிய சிக்கல், தவிர நீங்கள் அதை தரையில் விடாமல் இருப்பது நல்லது. சாதாரண எஃகு கத்தியை ஏன் வாங்கக்கூடாது https: //thecozyholic.com/best-boning-kni ... . மிக அழகான துண்டுகள் உள்ளன.
10 பதில்கள்
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தீர்வு
பிரதி: 433 |
நீங்கள் மற்ற மட்பாண்டங்கள் அல்லது வைரங்களை வெட்டாவிட்டால், இந்த கத்திகள் ஒருபோதும் மந்தமாக இருக்கக்கூடாது. ஒரு மரம் அல்லது மூங்கில் கட்டிங் போர்டைப் பயன்படுத்தவும் (பீங்கான், கண்ணாடி அல்லது உலோகம் இல்லை-இல்லை) மற்றும் குறைவாக தள்ளவும். அவை சமைக்கும்போது நீங்கள் சந்திக்கும் எதையும் விட மிகவும் கடினமானவை என்பதால் அவை நன்றாக வெட்டப்படுகின்றன. எலும்பில் சுமார் 3.5, எஃகு கத்திகள் 6.5, பீங்கான் கத்திகள் 9.5. வைரங்கள் 10 ஆகும்.
நீங்கள் உண்மையில் அவற்றைக் கூர்மைப்படுத்த விரும்பினால், உங்களுக்கு நன்றாக அல்லது மிகச் சிறந்த வைர கூர்மைப்படுத்தி தேவைப்படும். வைர அளவு நீங்கள் - 1000 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட (6 மைக்ரான் அல்லது சிறிய) பெறக்கூடிய அளவுக்கு சிறியதாக இருக்க வேண்டும். டிஎம்டி நல்லவற்றை உருவாக்குகிறது. சிறந்த வன்பொருள், மரவேலை மற்றும் விளையாட்டு பொருட்கள் கடைகளில் வைர கூர்மையாக்கிகளைக் காணலாம். அவற்றின் விலை $ 20 முதல் $ 60 வரை இருக்க வேண்டும். சிக்கல் என்னவென்றால், பீங்கான் மிகவும் கடினமாக உள்ளது, இது விளிம்பை மீட்டெடுக்க நிறைய முயற்சி எடுக்கும். உங்கள் கூர்மைப்படுத்தியை உயவூட்டுவதற்கும் சுத்தம் செய்வதற்கும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள். ஒரு டஜன் முறை தேய்க்க (ஒளி அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்த), வைரத்தை துவைக்க மற்றும் பல, பல முறை செய்ய தயாராக இருங்கள். ஒரு பூதக்கண்ணாடி மூலம் விளிம்பை ஆய்வு செய்யுங்கள். பொது கத்தி கூர்மைப்படுத்தும் விதிகள் பொருந்தும்.
பிளேட்டின் விளிம்பில் நீங்கள் கவனமாகப் பார்த்தால், அது பிளேடின் மற்ற பகுதிகளிலிருந்து வேறுபட்ட ஒரு கோணத்தில் கூர்மைப்படுத்தப்படுவதைக் காண்பீர்கள், அந்த கோணத்துடன் பொருந்த முயற்சி செய்யுங்கள். ஒரு கூர்மையான கோணம் உங்கள் உணவில் விளிம்பில் இருந்து வெளியேறும் வரை சிறிது நேரம் கூர்மையான கத்தியை ஏற்படுத்தும் (பொதுவாக நல்லதல்ல). மிகவும் அப்பட்டமான கோணம் நீண்ட காலம் நீடிக்கும், ஆனால் வெட்டப்படாது.
நல்ல பதில் +
அதுவும் பிடிக்கும் +
சில வல்லுநர்கள் கணினிகளிலிருந்து விலகி இருப்பது மகிழ்ச்சி, அதற்காக நான் இந்த பக்கத்தை விரும்புகிறேன். +
மிக நன்றாக விளக்கினார். இது என்னை வெளியே சென்று ஒரு தொகுப்பைப் பெற விரும்புகிறது. +
நல்ல பதில்!
கருப்பு மற்றும் டெக்கர் டோஸ்டர் அடுப்பு வெப்பமூட்டும் உறுப்பு | பிரதி: 1.5 கி |
நான் வைர பூசப்பட்ட உருப்படியைப் பயன்படுத்துகிறேன் (அதை எதை அழைப்பது என்று தெரியவில்லை, கிரெடிட் கார்டு போல் தெரிகிறது)
எனக்கு ஒன்று வேண்டும்: டி
பிரதி: 25 |
பீங்கான் கத்திகள் மிகவும் கடினமான தோழர்களே என்று ஜெய்பேர்ட் 2005 மிகவும் துல்லியமாக இருந்தது. பெரும்பாலானவை சிர்கோனியம் ஆக்சைடில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன (மோஹ்ஸ் அளவில் 8.2 / 10, அங்கு நானோடைமண்ட்> 10/10 இல் மிக அதிகமாக உள்ளது). எனவே, அவற்றைக் கூர்மைப்படுத்துவதற்கான சில வழிகளில் ஒன்று வைரக் கல் / சக்கரத்தைப் பயன்படுத்துவதாகும். இருப்பினும், நீங்கள் கூர்மைப்படுத்துவதில் மிகவும் திறமையானவராக இல்லாவிட்டால், கத்தியை தொழில் ரீதியாகச் செய்யுமாறு நான் பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனெனில் நீங்கள் அதைக் குழப்பினால் எவ்வளவு விலை இருக்கும். ஒரு மாற்று, நீங்கள் வசதியாக இருக்கும் வரை ஒரு சோதனையாளராகப் பயன்படுத்த ஒரு 'மலிவான' பீங்கான் கத்தியை (பாரிங் கத்திகள் போதுமான மலிவாக இருக்கும்) வாங்குவது. கத்திகள் வெறும் 6 மாதங்களுக்குப் பிறகு மந்தமாக இருப்பது எனக்கு மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. உங்களிடம் உத்தரவாதம் உள்ளதா?
எனது தற்போதைய தொகுப்பை வாங்குவதற்கும் கூர்மைப்படுத்துவதற்கும் நான் வசதியாக இருப்பதற்கு முன்பு எத்தனை முறை என் கத்தி கத்திகளை கூர்மைப்படுத்தினேன் என்று கூட எனக்குத் தெரியவில்லை. தினசரி அடிப்படையில் 20+ ஆண்டுகள் கத்திகளைக் கூர்மைப்படுத்துகிறது, நான் இன்னும் ஒரு பீங்கான் கத்தியைக் கூர்மைப்படுத்துவதில் குழப்பமடைய மாட்டேன், எனது $ .019
பிரதி: 25 |
அவை எவ்வளவு கூர்மையானவை என்பதில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன், ஆனால் சில்லுகளை எவ்வாறு சரிசெய்வீர்கள்?
பீங்கான் கத்திகளுக்கு மின்சார வைர சக்கர கூர்மைப்படுத்தியைப் பயன்படுத்தி சில்லுகளை அரைக்கலாம். நீங்கள் அதை அமேசானில் பெறலாம்:
கியோசெரா ஷார்பனர்:
http: //www.amazon.com/Kyocerca-DS-50-Ele ...
ஷென்ஜென் கத்திகள் ஷார்பனர்:
http: //www.amazon.com/Electric-Diamond-S ...
பிரதி: 13 |
நன்றி - எனது கத்திகள் மூன்று வயதாகிவிட்டன, அவை அவற்றின் ஆரம்பக் கூர்மையை இழக்கின்றன என்று நான் நினைக்கிறேன், ஆனால் ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் முன்பாக மட்பாண்டங்கள் அல்லாதவற்றைக் கூர்மைப்படுத்துவதற்கு நான் மிகவும் பழக்கமாக இருக்கிறேன், ஒருவேளை நான் என்னை விட முன்னேறி வருகிறேன் - ஆலோசனைக்கு நன்றி.
நீங்கள் அவற்றை கூர்மைப்படுத்தலாம், அமேசானில் பீங்கான் கத்திகளுக்கு ஒரு கூர்மைப்படுத்தியை வாங்கலாம்:
கியோசெரா ஷார்பனர்:
http: //www.amazon.com/Kyocerca-DS-50-Ele ...
ஷென்ஜென் கத்திகள் ஷார்பனர்:
http: //www.amazon.com/Electric-Diamond-S ...
இப்போது எனது பிரச்சினை இதுதான்: அவர்கள் இங்கிலாந்து வரி செலுத்தாததால் நான் அமேசானிலிருந்து வாங்க மாட்டேன்!
இங்கே ஆர்தர் அவர்கள் இல்லையென்றால் கவலைப்படுகிறார்கள்
வரி செலுத்துதல் அதற்கு பொருந்தும்
htc ஒத்திசைவு மேலாளர் தொலைபேசியைக் கண்டறியவில்லை
பிரதி: 1 |
அன்புள்ள நண்பரே,
எப்படி இருக்கிறீர்கள்?
இது சீனாவில் நல்ல தரமான பீங்கான் கத்திகளை வழங்கும் நான்சி ஜூ.
வடிவங்கள், அளவுகள் மற்றும் வண்ணங்கள் பீங்கான் கத்திகள் உள்ளன.
http: //www.aliexpress.com/item/5-ceramic ...
உங்களுடன் வணிகத்தைத் தொடங்க நம்புகிறேன்.
ஒரு பாணிக்கான எங்கள் MOQ 500 செட்டுகள்.
நிச்சயமாக, 10 செட், 50 செட், 100 செட் அல்லது 200 செட் போன்ற சிறிய QTY இலிருந்து தொடங்கலாம்.
அல்லது அதை துண்டு மூலம் வாங்கவும், ஆனால் முழுமையான செட் அல்ல.
உங்கள் அன்பான பதிலுக்காக காத்திருக்கிறது.
வாழ்த்துக்கள்,
நான்சி
பிரதி: 1 |
இது ஒரு பயனுள்ள தகவல். உங்கள் கட்டுரையை எனது தளத்தில் நகலெடுக்க முடியுமா?
சிறந்த பீங்கான் சமையல் பாத்திரங்கள்
பிரதி: 1 |
நான் வைர பூசப்பட்ட உருப்படியைப் பயன்படுத்துகிறேன் (அதை எதை அழைப்பது என்று தெரியவில்லை, கிரெடிட் கார்டு போல் தெரிகிறது)
எனக்கு ஒன்று வேண்டும்: டி
ஆல்டி ஒரு வைர கூர்மைப்படுத்தும் தொகுதி = 4 பக்கங்களை £ 8-00 அல்லது £ 9-00 க்கு விற்கிறார். The4 கட்ட அளவுகள், 200,300,400 & 600, ஈரமான மற்றும் உலர்ந்த சிராய்ப்பு காகிதம், (சிலிக்கான் கார்பைடு). சிறிது நேரம் ஆக தயாராக இருங்கள் ,,,
டேவ் வில்லியம்ஸ்: தொழில்நுட்ப ஆசிரியர் (மற்றும் அமெச்சூர் சமையல்காரர்)
பிரதி: 1 |
எனவே, உண்மையில். பீங்கான் கத்திகளை வாங்கும் போது அவை கூர்மையாக இல்லாவிட்டால், கூர்மைப்படுத்த முடியாவிட்டால் நான் ஏன் என் பணத்தை வீணடித்தேன்? இன்னொரு ரிப்போஃப், அது மீண்டும் சீனாவில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் நல்லவற்றைப் பெற வேண்டும், அவை மிகவும் கூர்மையானவை, ஆனால் உடையக்கூடியவை. அவை கூர்மையை இழக்காது, ஆனால் சிப் செய்ய எளிதானவை. நீங்கள் மதிப்புரைகளைப் படிக்க வேண்டும்.
நீங்கள் அவற்றை கூர்மைப்படுத்தலாம், அமேசானில் பீங்கான் கத்திகளுக்கு ஒரு கூர்மைப்படுத்தியை வாங்கலாம்:
கியோசெரா ஷார்பனர்:
http: //www.amazon.com/Kyocerca-DS-50-Ele ...
ஷென்ஜென் கத்திகள் ஷார்பனர்:
http: //www.amazon.com/Electric-Diamond-S ...
பிரதி: 1 |
புதிய தொகுப்பை வாங்கவும்
11 டீம்